COMMITMENT TO QUALITYあがべんのこだわり

厳選された食材

私たちのお弁当では、生鮮野菜に特にこだわりを持っています。市場からの直接仕入れ体制を確立しており、毎朝早くから前橋青果市場や渋川魚菜市場に足を運び、信頼できる生産者から新鮮な野菜を仕入れています。これにより、旬の食材や鮮度抜群の野菜を確実に調達し、お客様に最高の品質のお弁当をお届けすることが可能です。仕入れた野菜は、その日のうちに調理し、素材本来の風味と栄養を最大限に引き出しています。

地域とのつながり

私たちの給食に欠かせない『お米』は、高崎の信頼できる生産者から直接仕入れ、新鮮で美味しいお米をお客様にお届けしています。また、新米の時期には『地産地消』に積極的に取り組み、群馬県吾妻郡の農家と直接契約を結び、地域経済を支えながら安心・安全なお米を使用しています。こうした取り組みを通じて、お客様には新鮮な地元産のお米の美味しさを提供しています。

安心・安全な調理環境

私たちは、お客様に安心してご利用いただけるよう、衛生管理を最優先に徹底した管理体制で調理を行っています。定期的な清掃と消毒を徹底し、調理場の清潔な環境を常に維持しています。今後も衛生状態を最適に保ち、安全で信頼できるサービスを提供してまいります。